גנים אכילים - עמוד 114

מקורו של השום ממרכז אסיה, אך מעובד למעלה מ- 5,000 שנה במדינות הים התיכון. היוונים והרומאים הקדומים נהנו משום עם דיווחים על גלדיאטור הצורך את הנורה לפני הקרב. מתיימרים כי...

אבל לפעמים עשבי התיבול שלכם יכולים להתרחק מכם, ואם אתם מגדלים אותם בחוץ, הם יכולים להכות מכות בסתיו. במקרים אלה הדבר הטוב ביותר לעשות הוא לחתוך ולשמר אותם. מהן הדרכים...

ניתן לייבש פלפלים ללא כל טיפול קודם, אך הם מתגברים בטעם והם בטוחים יותר אם אתה נותן להם סלידה מהירה לפני שאתה מייבש אותם. טובלים אותם במים רותחים למשך ארבע...

הצעד הראשון להשאיר את הגזר באדמה לצורך יבול מאוחר יותר בחורף הוא לוודא שמיטת הגן עשויה עשב טוב. זה מבטיח כי בזמן שאתה מחזיק את הגזר בחיים, אתה גם לא...

קציר צמחי קימל בשלים כאשר תרמילי הזרעים התייבשו ושונו את צבעם אך טרם התנפצו. מחלקים את הצמחים לקבוצות קטנות. (אתה יכול גם לעקור צמחים שלמים). הכניסו כל חבורה (או צמח)...

בשוק המסחרי נקצרים אגסים לפני הפירות בשלים. הסיבה לכך היא שפירות לא בוגרים פחות רגישים לנזקים במהלך הובלה ואחסון. כמו כן, כאשר אגסים נקצרים פחות מבשלים, הם בעלי אורך אחסון...

צמחי כרוב מסוג Stonehead הם בני גידול קלים ממשפחת Brassicaceae. בדומה לנבטים של קייל, ברוקולי וזרזי ברוב, כרוב היברידי סטונהאד הוא יבול במזג אוויר קר. ניתן לשתול אותו מוקדם באביב...

פיטופלסמות נופלות בתת-הקבוצה 16SrX-B של צהוב פרי אבן אירופאים, המכונה בדרך כלל ESFY. תסמינים של ESFY משתנים בהתאם למינים, זן, שורש וגורמים סביבתיים. למעשה, חלק מהמארחים עשויים להידבק אך אינם...