קטיף ראשי חריע כיצד לקצור צמחי חריע

Safflowers (קרתמוס טינקטוריוס) מגיע מקום בגינה שלך רק עבור פריחתם היפה, בהירה כמו ציפורני חתול. אלה הם שנתיים שהופכים לשיחים קטנים עם גבעולים יציבים בגובה של מטר וחצי.

לכל גבעול החריע יש פריחה גדולה המשלבת מספר פרחים בגוונים מצהוב בהיר עד אדום-כתום. פרחים אלו הם מגנטים לדבורים אך גם הם מייצרים פרחים חתוכים מעולים. הם גם חלק אחד מיבול חריע פוטנציאלי, מכיוון שניתן להשתמש בשני עלי כותרת וגם בעלווה צעירה בסלטים.

אף על פי שהצבעים הבהירים של פרחי החריע שימשו בעבר לצבעים, הסיבה העיקרית לכך שאנשים בוחרים ראשי חריע בימינו היא עבור הזרעים. הם עשירים בחומצות שומן ואנשים רבים מוצאים אותם טעימים. אתה יכול גם לאסוף זרעים לגידול חמניות בשנה שלאחר מכן.

הזרעים משמשים באופן מסחרי לייצור שמן חריע. זהו עסק גדול באזורים מסוימים, אך גננים יכולים גם להתחיל לקצור צמחי חריע למטרה זו.

מתי ואיך לקטוף סלעים

כיצד לקצור חצילים תלוי באיזה שימוש אתה מתכוון לעשות את הצמחים. אם ברצונך להשתמש עלי הכותרת בסלטים, אתה יכול להתחיל לקצור עם פתיחת הפריחה. פשוט תנתק אותם ולקחת אותם למטבח.

אם אתם מתכננים להשתמש בקליעה ובעלווה רכה בסלטים, פשוט השתמשו במספריים לגינה בכדי להסיר מעט. מצד שני, כדי לקצור את הזרעים, תרצה להסיר את ראשי הזרעים הבשלים בזהירות.

אם אתה תוהה מתי לבחור קמח זרעים לזרעים, תרצה לחכות עד הסתיו כדי להתחיל לקצור צמחי חריע. אתה יכול להתחיל לקטוף ראשי חריע כאשר העלווה משחימה ונבלית. ברגע שהגבעול והעלים שבירים, זה הזמן לבחור בקטניות. פשוט חתכו את הראשים בזהירות והפקידו אותם במיכל או בצנצנת.

ואז שוברים את הראשים ומפרידים את הזרעים מהנה. אחסן את הזרעים במקום קריר ויבש. אם אתם מתכוונים להשתמש בהם לנטיעה, המתינו עד האביב שלאחר מכן ואז גרו אותם בגינה אחרי הכפור האחרון.

אם תרצו להכין שמן חריע, סביר להניח שתרצו להשקיע בציוד גשם וניקוז.